Д-р Георги Гайдурков и Георги Жеков за витамин B12

Първа част: Защо всеки втори човек има дефицит на витамин Б12 и защо дори месоядните не са застраховани от липсата на този ценен витамин? Вижте повече във видеото от записа на предаването „Здравето отблизо“ от 19 септември 2016, БНТ. Втора част: „Епидемия ли е дефицитът на B12“?, запис на предаването „Здравето отблизо“ от 10 октомври 2016, БНТ  Отвори >

7 кг мускулна маса за 90 дни без животински продукти - от Георги Жеков

Възможно ли е човек да качи 7 кг мускулна маса за 90 дни без употребата на животински продукти и без посещения във фитнеса? Отговор на този въпрос ще намериш на следващите редове. Още в началото на тази статия е нужно да спомена, че изключих от менюто си животинските продукти преди повече от 4 години. Теглото ми в този момент беше 80 кг, като 30 дни по-късно вече бях свалил 10 от тях и се чувствах по-силен и издръжлив от когато и да било. Мъж висок 187 см и тежащ 70 кг? На пръв поглед една необичайна картина, която обаче се променяше във времето до настоящияОтвори >

Честита нова година! Въпроси към Георги Жеков и Калоян Гичев

Моля, споделете най-ценното в изминалата година? Георги Жеков: Най-ценните мигове за мен винаги са били и ще бъдат срещите ми с различните хора по пътя напред. Обмяната на светли мисли и чувства, усмивките, прегръдките и топлината между нас. Калоян Гичев: Най-ценното беше моментите, в които светлината освети тъмнината. Тези, моменти, в които се прояви доброто и светлото. Моментите на изява на любовта.   Каква е надеждата ти за новата година? Георги Жеков: Надеждата ми, която е подплътена със силна вяра е, че все повече хора ще осъзнават силата, която притежават. Сила, която може да промени света, който ни заобикаля и да го направи едно ощеОтвори >

Българските суперхрани - втора книга

УВОД Уникалното разнообразие на Майката Природа е толкова богато, че бихме могли да разказваме за неговите чудеса в продължение на стотици страници. Целта на настоящата книга е малко по-различна. Да разгледаме кои са безценните суперхрани, които българската земя ни предлага. Ако сте имали възможност да се запознаете с първата част на „Българските суперхрани“, вече сте разбрали, че на една ръка разстояние от нас имаме наистина безценно богатство, което можем да използваме, стига да вземем съзнателното решение за това. На следващите страници ще продължим с нашето пътешествие в царството на суперхраните. Ще разгледаме деветнайсет на брой растения, които имат силата да променят начина, по който сеОтвори >

Смути с броколи, фурми, рожков и банан

Георги Жеков представя смути с броколи, фурми, рожков и банан. Продукти за смутито: броколи; фурми; банан; рожково брашно; вода. Уреди и пособия: блендер (използваме блендер OmniBlend). Всички видео рецепти на „Доброхран“ може да разгледате тук >>   Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 36 – 1.12.2015 г. Сайтът на Георги Жеков: drugata-realnost.com Книги от Георги Жеков: bard.bg/authors/?id=679  Отвори >

Салата със земна ябълка (гулия)

Георги Жеков представя рецепта за вкусна салата от полезни съставки. Овкусяването на салата е по здравословните практики – с неекстрахирана мазнина ( в случая сусамов тахан). В случай, че салата ви харесва, може да я споделите с приятели на живо и в интернет. Хубави дни! Продукти за видео рецептата за салата със земна ябълка (гулия): земна ябълка; червено цвекло; морков; копър; лимон; пълнозърнест сусамов тахан. Уреди и пособия: ренде (стъргало); сокоизстисквачка за цитрусови плодове. Да ви е вкусно! 🙂   Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 31 – 18.11.2015 г. Сайтът на Георги Жеков: drugata-realnost.com Книги от Георги Жеков: bard.bg/authors/?id=679  Отвори >

Сок от нар и грозде

Разказвайки ни за ползите от нара, Георги Жеков ни представя имунно стимулираща напитка от нар и грозде без семки. Продукти за видео рецептата: нар; грозде без семки. Уреди и пособия: блендер; сокоизстисквачка за цитрусови плодове.   Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 30 – 17.11.2015 г. Сайтът на Георги Жеков: drugata-realnost.com Книги от Георги Жеков: bard.bg/authors/?id=679  Отвори >

Рецепта за смути с райска ябълка

Георги Жеков гостува в „Доброхран“ – предаването за вкусни рецепти. Разказвайки ни за някои съставки на райската ябълка, авторът на книгата „Българските суперхрани“ той приготвя сладко смути от плодове, вода и малко джинджифил. Продукти за рецепта за смутито: райски ябълки; банан; фурми; джинджифил на прах; вода. Уреди и пособия: блендер Наздраве! *За приготвяне на рецептата използваме блендер OmniBlend, който може да поръчате от нашия електронен магазин.   Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 28 – 12.11.2015 г. Сайтът на Георги Жеков: drugata-realnost.com Книги от Георги Жеков: bard.bg/authors/?id=679  Отвори >

Есенно смути с Георги Жеков

Есента е време за радост и прибиране навътре, а за Георги Жеков – и за смутита 🙂 В този брой на „Доброхран“, Георги ни представя рецепта за есенно смути с даровете на сезона – грозде и райска ябълка. В края на приготвяне на рецептата Георги получава подкрепление за дегустацията. Здраве и усмивки! Продукти за смутито: червено и бяло грозде (по желание без семки); райска ябълка; фурми; вода. Уреди и пособия: блендер (използваме блендер OmniBlend). Всички видео рецепти на „Доброхран“ може да разгледате тук >>   Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 25 – 31.10.2015 г. Сайтът на Георги Жеков: drugata-realnost.com Книги от Георги Жеков: bard.bg/authors/?id=679  Отвори >

Храната като лекарство - от Георги Жеков

„Нека храната бъде вашето лекарство, а лекарството – ваша храна.“ – Хипократ През последните двайсет и повече години в живота на хората по целия свят навлязоха различни по вид диети. Палеодиети, аткинсови диети, вегетариански диети, вегански диети, суровоядски диети, фрутариански диети и т.н. Една дълга, будеща недоумение поредица, която повече обърква, отколкото насочва човек в посока, която да му помогне да намери правилния начин на живот и в частност на хранене. Не случайно споменавам думата „живот“, тъй като „диета“ идва от старогръцки език и означава буквално „начин на живот“. От това вече може би разбирате, че всичко, за което се говори на страниците на тази книга, сеОтвори >

Рецепта за магданозено босилеково песто със слънчоглед и орехи

В този брой на предаването „Доброхран“ за здравословни рецепти Георги Жеков представя рецепта за вкусно песто от свежи зеленолистни с ядки и лимонов сок. Това е една добра идея за употребата на повече зеленолистни под вкусна форма. Резултатът е за препоръчване 🙂 Приятно гледане и приятно приготвяне 🙂 Поздрави! Продукти за рецепта за песто: връзка пресен босилек; връзка магданоз; чаша орехи; чаша суров белен слънчоглед; сока от един лимон; вода. Уреди и пособия: блендер (използваме блендер OmniBlend). Всички видео рецепти на „Доброхран“ може да разгледате тук >>   Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 21 – 15.10.2015 г. Сайтът на Георги Жеков: drugata-realnost.com КнигиОтвори >

Рожкококосовите бисквитки (или бонбони) на Георги Жеков

Георги Жеков гостува в Доброхран и ни показва рецепта за рожкококосови бисквитки. Самото тесто може да бъде оформено на бисквитки, барчета, бонбони или ползвано за блат на суровоядска торта. Да ви е сладко 🙂 Продукти за рецептата: тесто от фурми (или обелени и обезкостени фурми); кокосови стърготини; смлян сусам; рожково брашно; канела; джинджифил на прах.   Видеото е запис на предаването „Доброхран“, брой 19 – 07.10.2015 г. Сайтът на Георги Жеков: drugata-realnost.com Книги от Георги Жеков: bard.bg/authors/?id=679  Отвори >

Класическо зелено смути с Георги Жеков

В този брой на „Доброхран“ – предаване за здравословни рецепти ни гостува Георги Жеков. Познат на читателите на Здрав живот, като радетел на здравословния начин на живот. Георги ни представя рецепта за смути, съдържащо българската суперхрана магданоз 🙂 Повече за магданоза може да прочетете в статията: Митът за спирулината – от Георги Жеков >> в която биват сравнени съставките на магданоза и спирулината. Приятно гледане! Продукти за смутито на Георги Жеков: 2 банана; 7 фурми; връзка магданоз; джинджифил на прах. Уреди и пособия: блендер. За приготвяне на рецептата използваме блендер OmniBlend, който може да поръчате от нашия електронен магазин.   Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 14 – 25.09.2015Отвори >

Защо се върнах в България - от Георги Жеков

България тупти в ритъма на моето сърце. Събуждам се рано сутрин, слушайки жизнерадостните песни на славеите, които строят гнездата си. Аз също бавно и целеустремено строя своето. Вътре в себе си. Слънцето изгрява над Триглав по-ярко от всякога. Лъчите му обливат нежно лицето, чиито очи преди 10 години не искаха дори да погледнат към родната земя. Защото не можеха да видят отвъд повърхността на съзиданието, в което се намират по-голямата част от нас. Не можеха да видят, че под привидната същност на изкуствено създаденото ежедневие има нещо повече от мъка, злина, завист и мания за пари и власт. А именно туптящото сърце на България сОтвори >

Веган изкушение

Веган изкушение в София Елате и станете част от невероятната атмосфера на първото в столицата „Веган изкушение“ и се запознайте с много нови хора, споделящи идентични възгледи и настроения. Храната е в основата на дълготрайното и крепко здраве, към което се стреми всеки един от нас. Освен, че може да бъде здравословна, тя също така може да бъде приготвена по един уникално вкусен начин, който да промени изцяло възгледите ви за света на храненето като цяло. „Домашно сладкотворчество“ ще обедини силите си с първия в България веган ресторант от веригата „Loving Hut”, за да бъдат създадени над 35 уникално вкусни веган ястия, които да опитате.Отвори >

Психично заболяване ли е вегетарианството?

Психично заболяване ли е вегетарианството? По повод на публикуваната наскоро статия със заглавие “Признаха вегетарианството за психично заболяване“, реших да споделя няколко факта по темата, които със сигурност ще ви заинтригуват. На първо място слухът за това, че Световната Здравна Организация (СЗО) е прибавила вегетарианството към параграф F 63.8, който включва различни видове психични отклонения, тръгва от Русия в началото на 2011 година. По-късно, след като изфабрикуваната новина залива интернет, СЗО решава да вземе мерки и да защити имижда си, като представителката на организацията в Русия, Татяна Колпакова, прави следното изказване: “Това е напълно невярна информация. Нашите официални представители никога не са правили подобно изказванеОтвори >

Митът за чиата

Митът за чиата – статия от Георги Жеков Чиата е поредната суперхрана пристигнала отвъд океана, която се е настанила трайно на трапезата на голям брой хора. В това няма нищо лошо. Факт е обаче, че в България се отглеждат подобни суперхрани, които са в пъти по-евтини, а по съдържание на полезни вещества не само не отстъпват на чиaта, а дори я превъзхождат. На следващите редове ще имате възможността да се запознаете с едно сравнително изследване между чиата и лененото семе, което ясно показва, че последното е не по-малко богато на полезни  вещества.   Съдържание в 100 г:         Ленено семе          Отвори >

лиме, киноа, спелта

Лимец, киноа и спелта – имаме ли победител? Напоследък все повече хора се замислят за това, какво всъщност ни дават в повече вносните храни, от тези, които растат на родната ни, българска земя. Аз, разбира се, съм един от тях. Задавайки си много въпроси и подлагайки на съмнение дълго налагана ни от различни източници информация, постепенно достигам до открития, които съвсем не са революционни, а по-скоро позабравени, не толкова стари знания. Сравненията на базата на престижни изследвания ми допадат най-много. Тук човек не може да сбърка генерално, особено, ако източникът, от който черпи информация е сигурен и проверен във времето. Въпреки че и последното неОтвори >