Салата "Снежанка" със слънчогледови семки

Здравословна рецепта за вкусна салата. На вид напомня на салата „Снежанка“, но е в изцяло растителен вариант и с приятни нотки от слънчогледовите семена. Резултатът е много сполучлив и вкусен 🙂 Продукти за рецептата: накиснати белени сурови слънчогледови семена; краставици; копър; чесън ; лимонов сок. Уреди и пособия: блендер за смилане на слънчогледовите семки. Разгледайте блендерите в интернет магазина ни >>     Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 82 – 31 юли 2017 г.  Отвори >

Кьопоолува лютеница

Представя ви рецепта за вкусна лютеница, която напомня и малко на кьопоолу, за това я кръстихме и „Кьопоолува лютеница“. Рецептата е много сполучлива и вкусна. Да ви е сладко 🙂   Продукти за рецептата: суров белен слънчоглед; сушени чушки; душени домати; чесън; бирена мая; сок от кисело зеле разреден с вода (или вода с малко сок от лимон). Уреди и пособия: блендер. * В Здрав живот най-често използваме блендер OmniBlend V, може да го разгледате в интернет магазина ни >>   Още рецепти на Доброхран може да разгледате като натиснете малко по-долу върху етикета: видео предаване „Доброхран“. Всичко най-добро!   Видеото е запис на предаването „Доброхран“ –Отвори >

Три рецепти за таратор с три вида ядково мляко

Представяме ви видео рецепта за таратор с ядково мляко в три варианта. Приятно гледане! Рецепта за таратор с ядково мляко от кашу: Продукти: сирене от кашу; краставици; копър; магданоз; пресен чесън; запарен в термос или покълнал лимец; вода. Уреди и пособия: блендер.     Рецепта за таратор с ядково мляко от покълнал слънчоглед: Продукти: покълнал слънчоглед; краставици; копър; лимонов сок; див чесън; бирена мая на люспи; вода. Уреди и пособия: блендер.     Рецепта за таратор с ядково мляко от накиснати орехи: Продукти: накиснати във вода орехи; краставици; копър; чесън; ябълков оцет вода. Уреди и пособия: блендер.     Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 56 –Отвори >

Веган луканка за празничната трапеза

Добри от здравословен ресторант Mix of Figs представя рецепта за вкусна луканка, направена изцяло от растителни съставки. Полученото веган мезе е подходящо за празничната трапеза и за срещи с приятели. Продукти за рецептата за веган луканка: накиснати сушени домати: 200 грама; цвекло: 140 грама; суров белен слънчоглед: 150 грама; чиа: 30 грама; подправки: червен пипер, черен пипер, чубрица, хималайска сол. Уреди и пособия: дехидратор (качествени дехидратори може да разгледате тук >>); Харесайте здравословен ресторант за бързо хранене Mix of Figs във facebook >> Вижте адреса >>  Разгледайте менюто >> и снимките >> За поръчки: от ресторанта: 0888 776 419 чрез foodpanda >>     Видеото е запис на предаванетоОтвори >

Крема сирене от покълнал слънчоглед

Видео рецепта за приготвянето на крема сирене от покълнал слънчоглед, подходящо за добавка към салати или други ястия.   Продукти за рецептата: покълнал (накиснат) суров белен слънчоглед; небелен сусам; половин лимон; вода.   Уреди и пособия: блендер.   Научете повече за: Приготвяне на покълнали семена (кълнове) > В рецептата използваме блендер OmniBlend, който може да поръчате от нашия интернет магазин >   Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 2 – 29.07.2015 г.  Отвори >

Предлагаме на вниманието ви здравословна рецепта за приготвянето на постна (веганска), суровоядска салата Снежанка.   Необходими продукти: покълнал слънчоглед; краставица; копър; лимон; малко вода.   Приготвяне: Изплакнете покълналия слънчоглед със студена вода. Сложете го в блендера. Обелете лимона и също го сложете в блендера.   Добавете само малко вода, толкова, че да може да се смели всичко на гъст крем. За приготвянето на тази рецепта използвах Catler блендер, с който се работи много приятно.   Обелете краставицата и нарежете копъра.   Объркайте краставицата и копъра с крема получен от смилането на покълнал слънчоглед, обелен лимон и вода.   Готово 🙂 Нашата здравословна и вкусна салата СнежанкаОтвори >

Този пастет е същевременно лесен за приготвяне и подходящ за база на много сосове и салати. За пример ако се добавят краставици и копър се превръща във веган суровоядска „Снежанка“. Съчетанието между кълнове и зеленчуци е чудесно. Може да използваме този пастет и за направата на зеленчукови салати, таратори, вкусни пастети за мазане и различни сосове и заливки. Или пък ако добавим червена чушка към Универсалния слънчогледов пастет, тогава получаваме чушков пастет.   Продукти: покълнал слънчоглед; половин лимон или според предпочитанията ви.   Приготвяне: Обелете лимона, изплакнете кълновете със студена вода и сложете всичко в блендер. Добавете малко вода и включете.   Разбийте до фин крем.Отвори >

Тази рецепта първоначално открих на Рила. Прекарвайки по няколко дни там, си носех осен другите неща и фурми и слънчоглед. Зарадвах се много от комбинацията да ги сдъвквам заедно. Това ми носеше приятни вкусови усещания и сили и енергия да ходя по върховете. Няколко месеца по-късно имах възможността да ползвам тази ръчна сокоизстисквачка. Знам, че определени сокоизстисквачки могат да бъдат използвани освен за сокоизвличане, така и за приготвянето на ястия. Всичко се подреди и доби едни радостни кръгли форми, а мисълта за палмите и за слънчогледите някак сами водеха към името – бонбони „Слънчева радост“.   Продукти: фурми; суров белен слънчоглед; по желание кокосови стърготиниОтвори >

През зимата свещите, ряпата и лимеца са тематични и често присъстват на трапезата. Представям ви една идея за просто, вкусно и здравословно ястие.   Продукти: покълнал лимец; покълнал слънчоглед; ряпа (в случая дълга бяла ряпа); сусамов тахан; сминдух; вода.   Приготвяне: Объркайте кълновете, сусамовия тахан и сминдуха. Добавете малко вода. Нарежете ряпата на дълги парченца и така я хрупайте, за да усетите аромата и сочността и.   Топлина в сърцата и доброта в делата!   Калоян Гичев, 9 януари 2014 г.  Отвори >

Продукти: зеле; покълнал слънчоглед; ленено семе; лимон; чубрица.   Приготвяне: Изцедете лимонови сок.   Добавете чубрица.   Смелете ленено семе.   Добавете вода.   Разбъркайте до получаването на сос.   Нарежете зелето и добавете покълналия слънчоглед.   Добавете приготвения сос.     Объркайте добре. Поднесете с настроение 🙂 Помислите за уханието на чубрицата в градината, за росата по зелето и за вятъра в тревите. Всичко най-добро 🙂   Калоян Гичев, 6 януари 2014 г., София.  Отвори >

Продукти: карфиол; магданоз; глава от целина; лимон; покълнал слънчоглед; покълнала елда; сусамов тахан; вода.   Приготвяне: Обелете и нарежете целината, обелете лимона. Сложете всичко в блендера, като добавите покълналия слънчоглед и вода. По желание може да добавите половин чаена лъжичка смлени семена от бял трън. Семената от белия трън прочистват от паразити и укрепват черния дроб.   Добавете сусамовия тахан и ако е необходимо вода. Разбъркайте отново.   Начупете карфиола, нарежете магданоза и добавете покълналата елда.   Разбъркайте.   Добавете сос-а и объркайте салатата. Заедно със снимането, приготвянето на салатата ми отне 17 минути. Бързо, здравословно и вкусно 🙂   Магданозът и сусамовият тахан саОтвори >

Богата зелена салата с карфиол, сос от покълнал слънчоглед и сок от магданоз.   Необходими продукти: 1-2 връзки магданоз; карфиол; покълнал слънчоглед; спанак; зелен лук; ленено семе; лимон;   Изцеждаме магданоза на сок. За приготвянето на тази рецепта ни е необходима сокоизстисквачка. В случая използваме: Oscar Neo DA-1000.   След като сокът от магданоз е готов, сменяме цедката с приставката за смилане. Смиламе покълналия слънчоглед.     Добавяме лимонов сок и разбъркваме добре.   Нарязваме зеления лук и спанака.     Начупваме карфиола на малки парченца. Разбъркваме всичко добре.   Смиламе лененото семе и го добавяме към салатата.     Добавяме лимонов сок и около 1Отвори >

Приятели, докато благувахме по време на житния режим се радвахме на кокичетата в двора, на звездите и наближаващата пролет. Днес за вечеря, след като огледах наоколо, взех малко ядки, малко туршия и чопъра. Стана толкова вкусно и приятно, че тръгнах с купичка и лъжици да предлагам за дегустация. Видях, че и другите харесаха много получената свежест. И така в опитване първата купичка свърши. Този път взех фотоапарата и повторих действията, беше време за вечеря. Сега ще споделя с вас рецептата. За тази салата са необходими сурови тиквени и сланчогледови семена, домат от туршия, също листа от целина пак от туршия, сок от същата туршия иОтвори >

Какво ядат суровоядците? - отговори в снимки

Суровоядските ястия са многообразни по идеи, форми, цветове и аромати. Основното при суровоядците е да се запази богатството на хранителните вещества, такова каквото природата го е подготвила. Разбира се природосъобразното хранене далеч не завършва със суровоядството, може би по-скоро започва с него. И така основното за суровоядците е – богатство на ензими, витамини и другиte чудовтворни вещества в храната. “Ензимите дават на тялото жизнената искра за действие на всяка клетка и тъкан” – казва д-р Норман Уокър. В снимките по-долу са представени идеи за ястия без термична обработка над 47 градуса. Представените примери далеч не обхващат огромното разнообразие от сурова храна, но дават някои насокиОтвори >

Благодаря ти, Господи, за безкрайната благодат, която имаш към мен. Благодаря ти за всичко, което си ми дал и за всичко, на което си ме научил. Води ме в твоя път на Светлината, в която царува Божията Любов! Добро утро, мили слънчеви дечица!   Събудете се, обновете ме, разкажете ми за Слънцето, за изгревите и залезите, които сте гледали. Разкажете ми за звездното небе и за песента на щурците. Разкажете ми за дъжда и за дъгата. Изпейте ми ангелските песни, с които сте възраствали. Разкажете ми за първия ден на пролетта, за първия ден на радостта, за първият ден на Любовта.   Божията Любов носиОтвори >

Приготвяне на покълнали семена (кълнове)

Кратко ръководство за това как да приготвим покълнали семена удома Първа стъпка: накисване на семената Вземете белен слънчоглед, изчистете го и го изплакнете. Сложете го в стъклен буркан. Слънчогледът трябва да стига най-много до средата на буркана, тъй като след като поеме вода ще набъбне. Напълнете буркана почти до горе с вода. Оставате слънчогледът да престои във водата между  6 и 12 часа. Втора стъпка: изплакване и покълване След като слънчогледът е стоял накиснат 6-12 часа, излейте водата и изплакнете. За удобство може да ползвате цедка, която е по-голяма от отвора на буркана и плътно прилепяте към него. От този момент слънчогледът е готов за ядене. РазбираОтвори >