Заливка за салата и други идеи

Представяме ви няколко идеи и комбинации – просо със зелена салата и вкусна заливка за различни салати. Приятно гледане и изпробване!   Продукти за рецептата: зелена салата; запарено в термос просо; сусамов тахан; ябълков оцет; вода; сушена коприва; смес от подправки.     Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 78 – 9 май 2017 г.  Отвори >

Доматено-сусамов сос

Още една проста, вкусна и ароматна рецепта от „Доброхран“. Представяме ви вкусен сос, подходящ за самостоятелна употреба или като намазка, заливка за салата или сос към друго ястие. Продукти за рецептата: сусам; домати; чесън. Помощни уреди: блендер. Био сусам 250 гр., Spirala Сусамовото семе е може би най-старата подправка, известна на човека. Сусамът е разпространен навсякъде по света, заради ценните си хранителни свойства: високото съдържание на минералите желязо, калий, калций и магнезий и витамините Е, А и В9. В 100 грама от продукта се съдържат 74% от дневната доза мед, 31% от магнезия и 35% от количеството калций, необходими на организма. купи онлайн сусам >>   ВидеотоОтвори >

Сос от накиснати бадеми, домат и джоджен

Вкусният сос върви с много неща. Приготвихме един такъв и го добавихме към зеленчукови спагети от тиквичка. Заповядайте да видите процеса и резултата, разбира се, и да опитате! Лесен за приготвяне сос от три съставки. Вкусен и здравословен резултат. В края на видеото предлагаме и вариант за комбинация със спагети. Така получаваме вкусно и ароматно, свежо ястие. Наздраве! Продукти за соса и спагетите: 2-3 шепи накиснати бадеми; един домат; сушен джоджен; сурова тиквичка. Уреди и пособия: блендер за приготвяне на соса; спиралайзер за зеленчукови спагети.     Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 60 – 30 май 2016 г.  Отвори >

Копривен крем пастет с кълнове и магданоз

Пролетта все повече се приближава към нас. Идвайки към нас тя ще донесе безброй блага. Копривата е чудесно растение, което може да използваме за храна и да се ползваме от ценността му. В Здрав живот високо ценим копривата и ви представяме различни рецепти с коприва. Сега на фокус е зеленчуков крем пастет с коприва, магданоз, покълнал слънчоглед и лимон. Да ви е вкусно, свежо и пролетно!   Продукти за рецептата: една купа прясна коприва; връзка магданоз; купичка покълнал слънчоглед; 1/4 или 1/2 лимон (или сока); малко вода. Уреди и пособия: блендер.     Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 50 – 10.03.2016 г.Отвори >

Песто от босилек, орехи, домат и чесън

Представяме ви рецепта за вкусно и лесно за приготвяне песто с босилек. Продукти за рецептата за песто от босилек, домат и орехи: босилек; домат; орехи; чесън. Уреди и пособия: блендер.       Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 26 – 02.11.2015 г.  Отвори >

Рецепта за много вкусна, ефектна, проста и лека майонеза. Изцяло от сурови растителни продукти – за ензими, витамини и здраве! Забърквайте и споделяте с усмивка 🙂 Продукти за здравословната майонеза: тиквичка; авокадо; половин лимон; чесън; малко вода, в случай, че е необходимо. Уреди и пособия: блендер.   Всички видео рецепти на „Доброхран“ може да разгледате тук >>   Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 24 – 29.10.2015 г.  Отвори >

Рецепта за магданозено босилеково песто със слънчоглед и орехи

В този брой на предаването „Доброхран“ за здравословни рецепти Георги Жеков представя рецепта за вкусно песто от свежи зеленолистни с ядки и лимонов сок. Това е една добра идея за употребата на повече зеленолистни под вкусна форма. Резултатът е за препоръчване 🙂 Приятно гледане и приятно приготвяне 🙂 Поздрави!   Продукти за рецепта за песто: връзка пресен босилек; връзка магданоз; чаша орехи; чаша суров белен слънчоглед; сока от един лимон; вода.   Уреди и пособия: блендер (използваме блендер OmniBlend).   Всички видео рецепти на „Доброхран“ може да разгледате тук >>   Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 21 – 15.10.2015 г. Сайтът наОтвори >

Разядка - крема сирене от кашу

Видео рецепта за приготвянето на крема сирене от накиснато кашу с лека ферментация, подходящо за добавка към салати или други ястия.   Продукти за крема сирене от кашу: накиснато (за 4-6 часа) сурово кашу; вода.   Уреди и пособия: блендер.   В рецептата използваме блендер OmniBlend.   Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 4 – 05.08.2015 г.  Отвори >

Крема сирене от покълнал слънчоглед

Видео рецепта за приготвянето на крема сирене от покълнал слънчоглед, подходящо за добавка към салати или други ястия.   Продукти за рецептата: покълнал (накиснат) суров белен слънчоглед; небелен сусам; половин лимон; вода.   Уреди и пособия: блендер.   Научете повече за: Приготвяне на покълнали семена (кълнове) > В рецептата използваме блендер OmniBlend, който може да поръчате от нашия интернет магазин >   Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 2 – 29.07.2015 г.  Отвори >

суровоядска гозба от лимец и спанак

Какво ни е необходимо? Покълнал лимец. Спанак. Авокадо. Копър. Половин чаша зелев сок (от кисело зеле) или лимонов сок, разреден с вода. Мощен блендер (препоръчваме OmniBlend).   Приготвяне: Сложете всичко в блендера. Разбира се, преди това обелете авокадото и премахнете костилката му.   Смелете до получаване на гладък крем:   Готово, нашият здравословен и вкусен сос е готов.   Приложения: Този сос може да служи за заливки на салати, за гарниране на зеленчуци или ако добавим още малко вода – за крем супа. Моля, имайте предвид, че всички съставки имат нужда от добро ослюнчване и е препоръчително дълго дъвчене.   Поднесете с радост и си помислете,Отвори >

сос от лимец и червено цвекло с карфиол

Предлагаме ви да разгледате рецепта за сос от покълнал лимец, червено цвекло и подправки. Сосът е подходящ за заливка на салата или за употреба със зеленчуци.   Какво ни е необходимо? Покълнал лимец. Червено цвекло. Половин лимон. 2 скилидки чесън. Мощен блендер (препоръчваме OmniBlend).   Приготвяне: Избелваме цвеклото и го нарязваме на парченца. Обелваме и половинката лимон или го изцеждаме на сок. Слагаме всичко в блендера заедно с малко вода.   Смиламе до получаването на гладък сос.   Поднасяме с благодарност и радост 🙂 Ако си поговорим с лимеца, може би, той ще ни разкаже са смирението и саможертвата в името на любовта. Ако си поговрим с цвеклото, то ще ниОтвори >

сос от лимец и зеленчуци

Това е лесна рецепта за вкусен и здравословен сос с лимец, авокадо и зеленчуци, който се приготвя за няколко минути.   Първа стъпка – набавете необходимите продукти: покълнал лимец; домат; авокадо; копър; чесън; кимион.   Втора стъпка – смелете в блендер Обелете авокадото и отстранете костилката, обелете чесъна и нарежете домата. Сложете всичко в блендера, като най-отдолу сложите домата. При необходимост добавете малко вода. Смелете добре до получаване на гладък крем.   *В случай, че се оглеждате за добър блендер, препоръчваме ви да разгледате този – Omni Blend.   Трета стъпка – готово 🙂 Сервирайте, помислете за малките житни зрънца на лимеца. За скритите силиОтвори >

Шарена салата с майонеза от тиквичка, авокадо и лимон

Имаме радостта да споделим рецепта за вкусна шарена салата със здравословна суровоядска майонеза. Всичко се приготвя за минути, а балансът на аромати и вкусове е очарователен. Стремежът ни е в сайта Здрав живот да предлагаме многообразие от различни рецепти, които да са по-здравословни, по-питателни, привлекателни и лесни за приготвяне. Заповядайте да разгледате и другите ни предложения от менюто Здраво тяло>Здравословни рецепти>   Продукти за салатата: домати; млечна царевица; копър.   Продукти за соса: тиквичка; авокадо; половин лимон; чесън.   Приготвяне: Нарежете доматите и копъра. С нож отделете зърната на царевицата от кочана.   Объркайте зеленчуците на салата.   Пристъпете към приготвяне на майонезата. Нарежете тиквичката,Отвори >

Продукти: една купичка покълнал лимец; половин лимон; 3 скилидки чесън; половин връзка копър; 100 ml вода.   Приготвяне: Обелете кората на лимона. Поставете го най-отдолу в блендера, след това добавете чесъна, лимеца и водата.   Смелете до получаването на еднороден сос.   Добавете нарязания копър и объркайте.   Чесновият сос от лимец е готов. Може да го ползвате като заливка за салати, като сос към зеленчуци и като основа за таратор.   За „Здрав живот“ приготви и засне Калоян Гичев, юли 2014 г., град София.  Отвори >

зеленчукови спагети

Продукти: тиквичка; червени чушки; морков; сурова млечна царевица; накиснати овесени ядки; маслини без костилки; няколко скилидки чесън; мащерка и риган.   Приготвяне: Спагетите ще приготвим от тиквичка. Първоначално правим надлъжен разрез по цялата дължина на тиквичката, а на дълбочина – до средата. Правим това с цел да не станат твърде дълги спагетите.   Използваме спиралайзер. Завъртаме и спагетите започват да излизат. Още малко и готово 🙂   Повече за спиралайзера може да научите <тук>   Нарежете чушките и моркова на едро.   Сложете моркова, чушките, чесъна, накиснатите овесени ядки, маслините и подправките в блендер.   Смелете до получаването на гладък сос.   Добавете няколко супениОтвори >

Този пастет е същевременно лесен за приготвяне и подходящ за база на много сосове и салати. За пример ако се добавят краставици и копър се превръща във веган суровоядска „Снежанка“. Съчетанието между кълнове и зеленчуци е чудесно. Може да използваме този пастет и за направата на зеленчукови салати, таратори, вкусни пастети за мазане и различни сосове и заливки. Или пък ако добавим червена чушка към Универсалния слънчогледов пастет, тогава получаваме чушков пастет.   Продукти: покълнал слънчоглед; половин лимон или според предпочитанията ви.   Приготвяне: Обелете лимона, изплакнете кълновете със студена вода и сложете всичко в блендер. Добавете малко вода и включете.   Разбийте до фин крем.Отвори >

Разнообразието през зимата също е голямо. Има зеленчуци, плодове, ядки и семена – всичко необходимо за добро хранене. Тази рецепта – съвсем просто приготвена и същевременно вкусна и зареждаща.   Продукти: ряпа; морков; белено тиквено семе; лимон; червен пипер.   Приготвяне: Смелете тиквеното семе.   Изсипете го в купа.   Изцедете лимонов сок.   Добавете го към смляното тиквено семе.   Добавете леко топла вода и разбъркайте добре.   Добавете червения пипер и объркайте. Нарежете морковите и ряпата на пръчици. Поднесете с радост и настроение.   Да благодарим за всички блага, които сме получавали 🙂 За светлината, за топлината, за въздуха, за водата, за храната,Отвори >

Вкусно ястие от лимец, нахут и тахан с моркови.   Продукти: една чаена чаша покълнал нахут; една чаена чаша покълнал лимец; моркови; половин лимон; сусамов тахан; кимион; червен пипер; вода.   Приготвяне: Вземете половин лимон и го обелете.   Сложете лимеца, нахута, лимона, червения пипер и кимиона в блендера. Добавете около 1 чаша вода и смелете.     Добавете сусамов тахан и разбъркайте с блендера.   Изсипете полученият сос в купа.   Нарежете морковите и ги добавете към соса.   Поднесете с радост и благодарност. Помислете за слънцето в житните поля, за морковите в земята, за подрънкащите шушулчици на нахута. Послушайте музиката на природата. БлагодаретеОтвори >