Магията на суровата храна

Пресните зеленчуци са отличен източник на витамини. Хората, които се придържат към суровата вегетарианска диета са по-леки, но значително по-здрави според последните американски изследвания. Имаше съмнение, че не

Селърито трайно си извоюва място на нашата трапеза заедно с морковите, репичките и пипера. Неговата хрупкава структура и слабият аромат го превърнаха в популярна добавка към редица салати,

В наши дни все повече и повече навлиза генното инженерство и техния продукт ГМО/GMO (Генно Модифицирани Храни/Genetically modified food). Също така изключителната зависимост към готвената храна в повечето

Все повече и повече нараства интереса към приготвянето и консумацията на домашни прясно изстискани сокове от плодове, зеленчуци и зеленолистни култури, като с това се увеличават и въпросите

Много често получаваме запитвания от наши потребители дали е добре да се накисват ядките и семената в рецепти, където се пасират или не. Затова решихме да обобщим информацията

В много чуждестранни сурови рецепти започнахме да срещаме специфичен вид сол, наречена “Хербамар” (Herbamare). Не знам дали всеки може да я намери в търговските вериги, но в едно

Здравейте, приятели! Наскоро имах удоволствието да си направя един специфичен тест на жива кръв, за който реших да споделя с вас. Идеята да го направя беше, за да

Здравейте! Преди няколко дена започнах да препрочитам нашата сурова библиотека в търсене на отговора защо избрах да бъда суровоядец. Страшно много хора почти всеки ден ни питат какво