мазнини

В няколко реда за мазнините Те са основен градивен елемент в природата, незаменима част от човешкото тяло, от храната, поради което обект на интерес от страна на науката.

Коректно погледнато и кокосовото и палмовото масло са вид палмови масла. Получават се от два различни вида палми: кокосовото – съответно от плодовете на кокосовата палма Cocos nucifera,

Холестеролът. Високите стойности на добрия холестерол може ли да са вредни? Холестеролът е органична молекула от семейството на стеролите и е най-известният техен представител. Стеролите, от своя страна,

Това разглеждане има за цел да премине извън областта на симпатиите и антипатиите и а се докосне до принципите в науката за храненето. В днешно време за мазнините

Нашата естествена храна Повечето хора ще отговорят, че това е предимно месо, риба, яйца, мляко и малко зърнени и бобови култури, плодове и зеленчуци. Статистиката обаче показва, че

Белтъчините, мазнините и въглехидратите са трите макронутриента, т.е. трите основни хранителни вещества, от които се нуждаем в по-големи количества, за разлика от микронутриентите – витамини и минерали, които

В наши дни все повече и повече навлиза генното инженерство и техния продукт ГМО/GMO (Генно Модифицирани Храни/Genetically modified food). Също така изключителната зависимост към готвената храна в повечето

Приготвил си масло за цяла година, но маслото колкото да го рафинират, то се разваля. Сега вземете рафинираното масло. Ако ми трябваше шарлан за цяла година, ще взема