fbpx

Кисело зеле с флейки от лимец, лен и сусам

Кисело зеле с флейки от лимец, лен и сусам

И друг път сме ви представяли вкусното съчетание на кисело зеле и лимец. Но този път има някои очарователни разлики. Съзнаваме, че за това няма какво толкова да

Сусамов тахан с ленено семе

Сусамов тахан с ленено семе

В различни публикации сме споделяли мнение за правилната употреба на мазнини. С тази видео-рецепта-идея ви представяме една възможна практика за употреба на цели, неекстрахирани мазнини. Продукти за рецептата:

Салата от кисело зеле, червено цвекло, лимец и подправки

Салата от кисело зеле, червено цвекло, лимец и подправки

Още една от класическите рецепти на Доброхран, отличаваща се с богатство и хармония на вкусове, цветове и аромати. Изпробвали сме я многократно и всеки път се радваме как

Салата от кисело зеле, сусамов тахан и червен пипер

Салата от кисело зеле, сусамов тахан и червен пипер

Още една почти класическа рецепта. Леко променена, за да е по-здравословна и все така вкусна 🙂 Продукти за салатата: кисело зеле; сусамов тахан; червен пипер. Благодарим ви, че

Салата с кисело зеле, цвекло и лимец

Салата с кисело зеле, цвекло и лимец

В есенно-зимния сезон ви предлагаме една чудесна рецепта за вкусна салата с български съставки. Правейки я си мислихме за житните поля, за зеленчуковите градини и даровете на българската

Здравословна майонеза от сусамов тахан, оцет и копър

Здравословна майонеза от сусамов тахан, оцет и копър

Рецепта за вкусно, здравословно, пълноценно, растително, суровоядско ястие 🙂 Продукти за майонезата: 2-3 супени лъжици сусамов тахан; ябълков оцет; връзка копър. Продукти за салатата: домати; чушка; тученица; кимион.

Ряпа със сос от покълнал лимец, слънчоглед и сусамов тахан

През зимата свещите, ряпата и лимеца са тематични и често присъстват на трапезата. Представям ви една идея за просто, вкусно и здравословно ястие.   Продукти: покълнал лимец; покълнал

Елда със сушени домати и лук

Чудесна зимна рецепта 🙂 Особено, когато доматите са от градина Мирна и лукът също 🙂 Отгледани с радост и в чистота. Без използване на химикали и съобразно лунния

Хумус от нахут и покълнал лимец с моркови

Вкусно ястие от лимец, нахут и тахан с моркови.   Продукти: една чаена чаша покълнал нахут; една чаена чаша покълнал лимец; моркови; половин лимон; сусамов тахан; кимион; червен

Червено цвекло със сос от нахут, сусамов тахан и магданоз

Продукти: червено цвекло; покълнат нахут; магданоз; сусамов тахан (по възможност студенопресован); половин лимон; вода.   Приготвяне: Сложете нахута в блендера. Обелете лимона и го добавете при нахута. Ще

Хумус от покълнал нахут

Продукти: покълнал нахут; сусамов тахан; сок от лимон; кимион; черен пипер; вода.   Приготвяне: Сложете нахута в блендера, добавете прясно изцеден сок от лимон.   Добавете сусамов тахан,

Зелева салата с ядков сос – “Есенно богатство”

  Продукти: зеле; чушки; накиснати ядки – слънчоглед, тиквено семе и орехи; 2-4 супени лъжици сусамов тахан; 2 супени лъжици ябълков оцет; подправки: сушена коприва, босилек, чубрица, джинджифил

Какво знаем за сусамът, сусамовият тахан?

Какво знаем за сусамът, сусамовият тахан – неговото отглеждане и производство в България? Днес в Южна България – Хасково, Харманли и Ивайловград, успяват да сложат отново сусамовия тахан

Хумус – пастет от нахут, сусамов тахан и подправки

Рецепта за хумус - пастет от нахут, сусамов тахан и подправки

Представяме ви рецепта за хумус – пастет от нахут, сусамов тахан и подправки. Хумусът е чудесна добавка към салати, ястия, крекери и като отделно ястие, разядка.   Продукти: сварен