Според някои диетолози съчетаването на зърнени и бобови храни обогатява храненето и носи ценни вещества за организма. Когато приготвяме рецепти, честичко си мислим за слънцето в житните поля, за дрънкането
Вкусно ястие от лимец, нахут и тахан с моркови. Продукти: една чаена чаша покълнал нахут; една чаена чаша покълнал лимец; моркови; половин лимон; сусамов тахан; кимион; червен
Продукти: червено цвекло; покълнат нахут; магданоз; сусамов тахан (по възможност студенопресован); половин лимон; вода. Приготвяне: Сложете нахута в блендера. Обелете лимона и го добавете при нахута. Ще
Продукти: покълнал нахут; сусамов тахан; сок от лимон; кимион; черен пипер; вода. Приготвяне: Сложете нахута в блендера, добавете прясно изцеден сок от лимон. Добавете сусамов тахан,
За себе си мога да кажа, че виждам процеса на готвене като вид изкуство, мисъл и отношение към останалия свят, уважение към животните и към хората, с които