ядки

В този брой на предаването “Поточе” разглеждаме въпроса защо е по-полезно да се храним с ядки вместо с маслата и олиата, извлечени от тях. Връзка към кратък материал

Много хора ще ви кажат, че от ядките се напълнява или че някой ги избягва, защото е на диета. Ядките съдържат много калории, имат много мазнини, а за

Кой ли не обича печени и осолени хрупкави ядки? Сигурно ще кажете излишен въпрос! Но истината е, че печените ядки освен че не са полезни, ами са и

Селърито трайно си извоюва място на нашата трапеза заедно с морковите, репичките и пипера. Неговата хрупкава структура и слабият аромат го превърнаха в популярна добавка към редица салати,

В наши дни все повече и повече навлиза генното инженерство и техния продукт ГМО/GMO (Генно Модифицирани Храни/Genetically modified food). Също така изключителната зависимост към готвената храна в повечето

Много често получаваме запитвания от наши потребители дали е добре да се накисват ядките и семената в рецепти, където се пасират или не. Затова решихме да обобщим информацията

В много чуждестранни сурови рецепти започнахме да срещаме специфичен вид сол, наречена “Хербамар” (Herbamare). Не знам дали всеки може да я намери в търговските вериги, но в едно

Приготвил си масло за цяла година, но маслото колкото да го рафинират, то се разваля. Сега вземете рафинираното масло. Ако ми трябваше шарлан за цяла година, ще взема

Само храненето с любов и разположение е в истински смисъл здравословно. Леката закуска и ранната вечеря са отличителни качества на храненето, което носи живот. За осигуряването на богатство