Вкусна зимна салата от български продукти.
Продукти:
- червено цвекло;
- кисело зеле;
- суров белен слънчоглед.
Приготвяне:
Нарежете киселото зеле.
Настържете червеното цвекло.
Объркайте добре.
Смелете слънчогледа с кафемелачка или друг уред. Разбъркайте с вода до получаването на сос.
Залейте салата с получения сос.
Тази салата може да бъде направена в различни варианти и допълнения. Същото се отнася и до използвания сос. Вариантите са много – от студенопресован зехтин с подправки, до различни сосове с покълнали семена или ядки.
Разбъркайте, поръсете със слънчоглед и поднесете с радост.
Предвид киселия вкус на киселото зеле и солта в него, тази салата е готова овкусена 🙂
Да ви е сладко! Бъдете здрави и добри!
Калоян Гичев, февруари 2014 г., София.