Предлагаме на вниманието ви здравословна рецепта за приготвянето на постна (веганска), суровоядска салата Снежанка.
Необходими продукти:
- покълнал слънчоглед;
- краставица;
- копър;
- лимон;
- малко вода.
Приготвяне:
Изплакнете покълналия слънчоглед със студена вода. Сложете го в блендера. Обелете лимона и също го сложете в блендера.
Добавете само малко вода, толкова, че да може да се смели всичко на гъст крем.
Обелете краставицата и нарежете копъра.
Объркайте краставицата и копъра с крема получен от смилането на покълнал слънчоглед, обелен лимон и вода.
Готово 🙂
Нашата здравословна и вкусна салата Снежанка е готова.
Калоян Гичев, 9 април 2014 г., София.