екология

Честичко ни се случва да чуем разпространеното мнение “Много е хубаво това с био-земеделието, ама то е само за богатите и не може да изхрани всички”. Твърдо и

Храна от Боговете Любов и Светлина огряват Земните недра. Есента-щедра да е тя зрънце да покълне хамбари да напълни. Любовта от житните клася да порасне в нашите сърца.

Ако трябва с едно изречение да обясним сложната и многопластова концепция на биодинамиката ще трябва да откраднем репликата на Найтири от “Аватар”, която обясняваше на Джейк, че всичко

“Иска ми се, колкото може повече хора да признаят, че си струва да се живее в хармония с Природата и да се опитат да я разберат вместо да

Споделянето на Айлийн и Алан Съдърланд на семинар “Дом за живеене” 2012. Айлийн и Алан Съдърланд разказват за построяването на къщата си със сламени бали. Англичаните живеят в

Темата за вегетарианството и веганството до момента винаги е била повдигана в общественото пространство от онези, които си хапват месо. Странно, никога не съм видяла дискусия инициирана от

  Светът постепенно осъзнава факта, че създаването на устойчиви системи за земеделие и производство на храни е от първостепенно значение за бъдещето му. На проведената през месец май

Процесът на варене е широко използван от съвременното общество. Варенето има редица предимства пред други методи на преработване на хранителни продукти. Ще разгледаме  достъпен  метод, който да оптимизират