fbpx

Задачата на “новия” фермер

Днес земеделецът се явява носител на съзнателното знание – по-рано той беше носител на инстинктивната традиция. В това лежи основата на новото стопанство. Европейското фермерско стопанство се намира

Биоземеделието е толкова просто, че чак не можем да го проумеем

Представяме ви Милен Стоянов от сeло Мало Пещене и неговото стопанство за биоземеделие, в което той отглежда био пипер, домати, тиквички и тикви. Преди време Милен е орал

Детска кухня „био” по английски

Ангъс Олифант и съпругата му започват Miniscoff Organic, детска кухня с биохрани, от кухнята си в Лондон преди само шест години. В началото снабдяват с детски храни десет

Органичното земеделие превъзхожда конвенционалното

30-годишно проучване на конвенционални и органични методи за земеделие, проведено от Института Родейл в Пенсилвания, показва, че органичното земеделие дава по-добри резултати от традиционното по всички показатели. Институтът

Зеп Холцер: да се живее в хармония с Природата

“Иска ми се, колкото може повече хора да признаят, че си струва да се живее в хармония с Природата и да се опитат да я разберат вместо да

Интервю с Димитър Стоянов (чичо Митко)

В България засега изглежда има само едно семейство, което отглежда реколтата си според принципите на биодинамичното земеделие. Това са Мария и Димитър Стоянови, които през 1998 г. наследяват