Д-р Гайдурков за пшеничната трева

Д-р Гайдурков за пшеничната трева

Отгглеждане на пшенична трева >> Модата на пшеничната трева бележи началото си през 30-те години на 20-ти век и е свързана най-вече с името на американския химик Чарлз

Защо се оказва нездравословен дори приготвеният у дома хляб (с купено брашно)?

хляб

Имам слабост към всичко от „едно време“, включително към квасения хляб. Хляб с квас или с мая май ще се окаже не толкова важна подробност, обаче. Ето и

Д-р Гайдурков за пастата

паста

Най-добрият отговор на въпроса как най-полезно можем да приготвим спагети,макарони и всякаква паста, сигурно биха ни го дали майсторите на пастата – италианците. Но поради факта,че там рецептите

Ядат ли се листата на карфиола, репите, цвеклото и другите зеленчуци?

зеленчуци

Има растения, които традиционно се отглеждат заради тяхната зеленолистна маса. Такива са спанакът, магданоза, руколата, лападът, лободата, марулята, копривата и т.н. Друга група се култивират заради консумацията на

Как да разпределим белтъчините, мазнините и въглехидратите?

плодове

Белтъчините, мазнините и въглехидратите са трите макронутриента, т.е. трите основни хранителни вещества, от които се нуждаем в по-големи количества, за разлика от микронутриентите – витамини и минерали, които

Д-р Гайдурков: млякото и казеин

краве мляко и човешко мляко

Д-р Гайдурков: млякото и казеин Животинското мляко и млечните продукти са късно нововъведение в човешкия бит и култура. Тяхната употреба датира едва отпреди 10 000 години с появата

Черният пипер

черен пипер

Подправките са неизменна част от националните кухни по цялото земно кълбо, през цялата човешка история. И най-примитивните племена ги ползват от началото на съществуването си до ден днешен.

За витамин С и витамин Е от д-р Гайдурков

За витамин С и витамин Е от д-р Гайдурков

Информацията Ви е точна. Витамините С и Е, заедно с витамин А формират класическата тройка антиоксиданти. Те предпазват клетките, които покриват съдовете отвътре (ендотел) от окисление и нарушаване

Бъз

Бъз

  Три са растящите в България видове бъз. От тях главно два се използват от човека. Единият е черният бъз – Sambucus nigra. Той е дървовиден. Затова и

Алкално-киселинният баланс в организма

Алкално-киселинният баланс в организма

Основна предпоставка за постигането и поддържането на пълноценно здраве е алкално-киселинният баланс на организма. Храната, която консумираме, играе основна роля за поддържането на това равновесие в тялото. Съвършеното

Как да отслабнем 5 кг. за кратък срок – от д-р Гайдурков

Как да отслабнем 5 кг. за кратък срок - от д-р Гайдурков

Когато говорим за редукция на телесно тегло, на първо място трябва да подчертаем, че то следва да е част от оптимизирането на нашето здраве. Защото килограми можем да