Марк Битман: Какво не е наред с това, което ядем
Трябва да започнем да действаме. И това не е само въпрос на социална справедливост, както Ан Купър каза… и разбира се тя е напълно права…, но е също
Хранене, хранителни режими, детокс, здраве, лечение, избор на храна, диета, ензими, витамини, въглехидрати, протеини, мазнини, хранителни добавки, кулинарна обработка и други
Трябва да започнем да действаме. И това не е само въпрос на социална справедливост, както Ан Купър каза… и разбира се тя е напълно права…, но е също
Една сестра попита: „Учителю, кажете нещо за суровоядството“. Кое е по-хубаво да ядеш – печена или сурова пиперка? Печената е по-сладка, а суровата е по-здравословна. За онези, които
Водата и здравето са неразривно свързани. Водата е онзи незаменим елемент, който дарява живот на клетките. Тя участва в преноса на кислород и хранителни вещества до клетките на организма, в
След като отговорихме на изначалния въпрос към веганите „Откъде си набавяш протеините?“ сега е време да дадем обяснение и на друга мистерия „Откъде си набавяш калция като не пиеш мляко
Храна с ниско (според нашите представи – с твърде ниско) съдържание на белтъчини е подходяща за пациенти с каквито и да е бъбречни проблеми, дори и с камъни.
Историята на един веган, който първи в света се кани да покори седемте първенци на планетата. Изкачване на Седемте континентални първенци на нашата планета без консумация на животинска
Казвам се Джейми Оливър. На 34 години съм. От Есекс – Англия съм и през последните седем години работих неуморно върху това, да спасявам животи по моя си
Една сестра попита: „Децата трябва ли да се оставят сами да си избират месна или вегетарианска храна? Не, те още не разбират и родителите трябва да им дават вегетарианска
Протеинът е един от трите макронутриенти (другите два са мазнини и въглехидрати) и като такъв е жизненоважна част от нашата диета. Значението на протеините за организма далеч не се изчерпва
Учителя за вегетарианството Началото на духовния живот е вегетарианството. То е начало и на възпитанието, защото духовният живот изключва насилието. Никой не би могъл да бъде духовен, ако не е
Наднорменото тегло е един от най-разпространените здравословни проблеми в България и по света. Основни причини за затлъстяването са: консумирането на рафинирани, силно концентрирани и тежки храни; консумирането на големи
Светлината от хляба изчезва Посеем ли в себе си древното растение лимец, откриваме чиста жизнена сила Емил Елмазов свързваме с билките, с лимеца – с живот в една
Пресните зеленчуци са отличен източник на витамини. Хората, които се придържат към суровата вегетарианска диета са по-леки, но значително по-здрави според последните американски изследвания. Имаше съмнение, че не
За правото на животните да не бъдат насилвани, измъчвани и убивани. За етиката, морала и бил ли е Хитлер вегетарианец? Аз се боря за съсътрадание в този
Д-р Пашкулев, знаем, че отдавна работите по въпросите на природосъобразното хранене и лекуване. Все повече хора се интересуват от веганството, дали наистина е полезно, или пък води до