био-динамично земеделие

Представяме ви Милен Стоянов от сeло Мало Пещене и неговото стопанство за биоземеделие, в което той отглежда био пипер, домати, тиквички и тикви. Преди време Милен е орал

Ангъс Олифант и съпругата му започват Miniscoff Organic, детска кухня с биохрани, от кухнята си в Лондон преди само шест години. В началото снабдяват с детски храни десет

30-годишно проучване на конвенционални и органични методи за земеделие, проведено от Института Родейл в Пенсилвания, показва, че органичното земеделие дава по-добри резултати от традиционното по всички показатели. Институтът

Ако трябва с едно изречение да обясним сложната и многопластова концепция на биодинамиката ще трябва да откраднем репликата на Найтири от “Аватар”, която обясняваше на Джейк, че всичко

Разказ за градина „Вита“ и някои скъпоценности по пътя. За съдействието, за увереността, упованието, за чистата храна, вътрешното градинарство и приятелите в градината от Ивайло и Калоян Гичеви.

Слава Богу за всичко! Есента променя градината и колко е чуден пътят на живота! Гледайки градината през различните сезони и изправяйки се пред цъфналите цветове и падащите листа,

Хлябът е живот, казват в „Меркишес ландброт” – берлинската фурна, превърнала традиционното печиво в био БЕРЛИНЧАНИНЪТ Е НА МНЕНИЕ, че селският хляб (landbrot) има по-добър вкус, засища повече

Чичо Митко и леля Мария бяха много гостоприемни. Посрещнаха ни сърдечно, научихме много, вкусихме чудесни, истински биодинамични плодове 🙂   Бамбукът в къщата на семейство Стоянови.   В

Днес ми се обади Дани и ме попита дали съм в градината. Казах и че още не съм отишъл, но ще отида преди обяд. Исках да набера домати,

Видео разходка в градината на Пол и Софи от Пермашим (с. Шипка).  

Приятели, приятели, … стоя малко смълчан и усмихнат и оглеждам думите, които да изразят топлинката в сърцето ми. Те са думи на Вярата, на Свободата, на чистото синьо

Добре дошли на първата видео разходка в градина „Вита“. В това видео въведение ще минем през градината, ще огледаме растенията, лехите, езерцето, напояването. Ще се спрем на някои

„Такава храна няма от къде да си купиш“ – това бяха думите на Калин от Добростан, които той ми каза миналото лято в онези чудни дни, когато им

„И ето, Аз съм с вас през всички дни….“ Много снимки и мисли се натрупаха по чекмеджетата от последните ми публикации по градината. Много неща се случиха, много