Продукти:
- 1 ч.ч.сурови бадеми;
- 1 с.л. тиквено семе;
- 1 с.л. ленено семе;
- 1 с.л.слънчогледово семе;
- 1 с.л.сусам;
- ½ ч.ч.обезкостени фурми;
- малко вода.
Приготвяне:
- Бадемте заедно с фурмите и водата се смилат до не много ситно във мощен блендер или кухненски робот с S-образно острие.
- Отделно на брашно се смилат семената – тиквеното, лененото и сусаменото, без слънчогледовото.
- Всичко се смесва в купа и се прави тесто.
- Ако тестото е ронливо се добавят смлени фурми, ако е прекалено меко – се добавят още смлени семена.
- Готовото тесто се разстила в тавичка и се притиска с длан до дебелина около 1 см.
- Поръсва се с цели слънчогледови семки и отново се притиска, за да влязат семената в тестото.
- Отгоре корнито се поръсва със смлени бадеми.
- Поставя се в хладилник да стегне.
- След като е готово се нарязва на парчета.
Повече сурови вкусотийки на: