За себе си мога да кажа, че виждам процеса на готвене като вид изкуство, мисъл и отношение към останалия свят, уважение към животните и към хората, с които споделяш храната си.
Овесени бисквити с тахан, годжи бери и какаови зърна
Домашен шоколад с банан, годжи бере и филиран бадем
Хляб със семена, суров тахан, сладко от портокали, кашу и сушени кайсии
Печен качамак с подправки и пресни зеленчуци
Салата от песто с джинджифил и кашу
Богата супа – картофи, кестени, коприва, нахут и чили
Суров спанак и маруля с пера от чесън, запечено тофу с подправки и зехтин
Вегански бургер с хумус и зеленчуци
Доматена супа с оризово фиде, чесън и девесил
Домати с пастет от маслини, босилек, слънчоглед и зехтин
Нахут с чили, чесън и розмарин
Сандвич с пастет и кълнове
Лимонена супа от лимец, тиквичка и сушена чушка
Нахутени кълнове на яхния със зеленчуци
Зелена салата с айсберг, мариновани сушени домати, краставица и запечени кедрови ядки
Уеб сайтът на Диана Хърлечанова: www.colourofcinnamon.com