Продукти:
- накиснат (покълнат) нахут;
- тиквичка;
- чесън;
- сусамов тахан;
- сок от половин лимон.
Приготвяне:
Сложете всичко в кана с нож (блендер), смелете до получаването на еднородна смес.
Поднасяне:
Сосът може дабъде поднесен с питка, парченца краставица, карфиол, броколи или други зеленчуци.
Калоян Гичев