- Храна с ниско (според нашите представи – с твърде ниско) съдържание на белтъчини е подходяща за пациенти с каквито и да е бъбречни проблеми, дори и с камъни. Киселите продукти, които се получават при обмяната на белтъчините отравят тъканите на бъбреците и при освобождаването на голямо количество калций от костите довежда до повишена концентрация на калций в урината. Това е идеална предпоставка за възникване на камъни в пикочната система. Опасността от възникване на камъни е тясно свързана с употребата на месо. Колкото повече месо има храната, толкова по-голям е рискът.
- Образуването на камъни може да бъде предизвикано от млякото. Изследванията в Университета в Чикаго показват, че лактозата и калция на кравето мляко повлияват образуването на камъни.
- Препоръчвам пълно въздържание. Алкохолът дразни пикочната система и допринася за образуване на камъни.
- Намалете количеството на рафинираната захар и сладките неща. Бялото брашно заменете с пълнозърнено. По-голямото количество на захар създава предпоставки за образуване на оксалатни камъни.
- Много подходяща е диета без мазнина и диета без сол.
- Хора с наклонност за образуване на камъни би трябвало да консумират по-малко храни, които подпомагат образуването на оксалатни съединения. Тези храни са: черен чай, шоколад, какао, кафе, напитки от типа на кока кола, бира, вино, фасул, ревен, спанак, бадеми, домати, смокини, сини сливи, касис (черно цариградско грозде), червени боровинки.
- Не използвайте соев сос или промишлени сосове в малки стъклени шишенца.
- Повишете приемането на влакнести храни. Те понижават отделянето на калций в урината.
- Пресният сок от портокали може да бъде ефективна защита против възникването на уратни камъни.
- Избягвайте витамин С и D на таблетки. Аскорбиновата киселина (витамин С) в големи количества може да повиши отделянето на оксалова киселина и така да повиши склонността за образуване на камъни. Витамин D стимулира образуването на хормони, които помагат за отделяне на калций. Също и химическите съставки на ефервесцентните (шумящи, бързоразтварящи се във вода) лекарства и витамини повишават възможността за появяване на камъни.
- Умереното хранене може да снижи риска от появата на камъни до 1/3.
Използвани източници: “Игор Буковски Сборник от рецепти – природолечение”