fbpx

Пролетна салата със заливка от овесено мляко

DSC_5926

Продукти:

  • краставица;
  • листа от глухарче;
  • пера от лук;
  • накиснат за няколко часа овес;
  • половин или един лимон;
  • 2-3 супени лъжици ароматен студенопресован зехтин.

 

DSC_5927

Приготвяне:

Сложете овеса, малко вода,  половин или един избелен лимон и 2-3 супени лъжици зехтин в блендера.

 

DSC_5930

Смелете много добре получаване на мляко.

 

DSC_5931

Нарежете зеленчуците.

 

DSC_5934

Объркайте и добавете овесеното мляко.

 

DSC_5935

DSC_5940

Нашата здравословна пролетна салата е готова. В нея има толкова богатство с минимална обработка, с ензими, витамини и светли чудеса. Да ви е сладко!

Да бъдем здрави и добри.

 

Калоян Гичев, април 2014 г., София.