Пролетна салата с тиквено семе, див чесън и маслини

DSC_5801

През пролетта можем да се радваме на свежестта и обновяването в много аспекти – както в природата, така и в мислите, в чувствата, в телата и в храната…

Тази пролетна салата, която ви представяме, вярваме ще донесе много свежест, витамини и градивни елементи за физическите тела. Пожелаваме си здраве и пролетни вдъхновения.

 

DSC_5789

Продукти:

  • накиснато за 6-10 часа тиквено семе;
  • репички;
  • краставица;
  • маслини без костилки;
  • див чесън (левурда);
  • лимон;
  • сушен риган и босилек;

 

DSC_5790

Приготвяне:

Обелете и лимона и го разрежете на две. Сложете го в каната на блендера заедно с тиквеното семе, ригана и босилека. Възможно е да е необходимо да добавите и съвсем малко вода, за да се смели всичко добре.

За приготвянето използвахме Catler бленер.

За други блендери може да се информирате в електронния магазина на Здрав живот.

 

DSC_5797

Смелете до получаването на гладък сос.

 

DSC_5795  

Нарежете дивия чесън (левурдата), маслините, краставиците и репичките.

 

DSC_5798

DSC_5800

Объркайте много добре всичко – соса и нарязаните зеленчуци.

Готово, нашата пролетна салата е готова. Сега остава да се постараем в аранжирането и да поднесем с радост и благодарност.

 

DSC_5801  

Да ви е сладко!

 

Здрав живот, април 2014 г.