Продукти:
- една купичка покълнал лимец;
- половин лимон;
- 3 скилидки чесън;
- половин връзка копър;
- 100 ml вода.
Приготвяне:
Обелете кората на лимона. Поставете го най-отдолу в блендера, след това добавете чесъна, лимеца и водата.
Смелете до получаването на еднороден сос.
Добавете нарязания копър и объркайте.
Чесновият сос от лимец е готов. Може да го ползвате като заливка за салати, като сос към зеленчуци и като основа за таратор.
За “Здрав живот” приготви и засне Калоян Гичев, юли 2014 г., град София.