Сокът от грозде е вкусна и достъпна напитка през есента. Можем да го направим по няколко начина. Миналата година ви показахме как може да се направи с блендер. Тази година ви представя направата му с Healthy Juicer – ръчна пресоваща сокоизстисквачка.
Продукти:
- измито тъмно грозде, отделено на зрънца.
С тази сокоизстисквачка сокът се получава много лесно. Единствено трябва да внимавате за следното:
- Както изрично е упоменато в упътването, не натискайте плодовете и зеленчуците с пръсти, а ползвайте включеното в комплекта буталце.
- Най-отпред, от където излиза пулпата, отвъртете ограничителния бял пръстен. Така люспите и семките ще могат да излизат. Вижте долната снимка – пръстенчето е в купата.
След няколко завъртания имаме каничка чудесен, пресен, неферментирал сок от грозде. Забележете количеството на пулпата в бялата купичка. Това е отпадъка – люспи и семки.
Наздраве 🙂
За Здрав живот Калоян Гичев, есен 2014 г.