Представяме ви видео рецепта за таратор с ядково мляко в три варианта. Приятно гледане!
Рецепта за таратор с ядково мляко от кашу:
Продукти:
- сирене от кашу;
- краставици;
- копър;
- магданоз;
- пресен чесън;
- запарен в термос или покълнал лимец;
- вода.
Уреди и пособия:
- блендер за приготвяне на “млякото”. Предложения за качествени блендери може да откриете в магазина на Здрав живот >>
Рецепта за таратор с ядково мляко от покълнал слънчоглед:
Продукти:
- покълнал слънчоглед*;
- краставици;
- копър;
- лимонов сок;
- див чесън;
- бирена мая на люспи;
- вода.
Уреди и пособия:
- блендер.
*Забележка: с времето установихме, че тараторът става по-хубав не с покълнал слънчоглед, а само с накиснат за 2-3 часа във вода. Заснехме видео с подобрената рецепта, което може да гледате тук >>
Рецепта за таратор с ядково мляко от накиснати орехи:
Продукти:
- накиснати във вода орехи;
- краставици;
- копър;
- чесън;
- ябълков оцет
- вода.
Уреди и пособия:
- блендер.
Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 56 – пролет 2016 г.