Още една проста, вкусна и ароматна рецепта от „Доброхран“. Представяме ви вкусен сос, подходящ за самостоятелна употреба или като намазка, заливка за салата или сос към друго ястие.
Продукти за рецептата:
- сусам;
- домати;
- чесън.
Помощни уреди:
- блендер.
Био сусам
Сусамовото семе е може би най-старата подправка, известна на човека. Сусамът е разпространен навсякъде по света, заради ценните си хранителни свойства: високото съдържание на минералите желязо, калий, калций и магнезий и витамините Е, А и В9. В 100 грама от продукта се съдържат 74% от дневната доза мед, 31% от магнезия и 35% от количеството калций, необходими на организма.
Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 66 – 26 септември 2016 г.