В този брой на предаването за здравословни рецепти продължаваме темата за просото. Ани ни представя рецепта за вкусна гозба от просо и зеленчуци. Приятно и ползотворно гледане!
Продукти за рецептата:
- запарено в термос просо – залива се с вряща (много важно!) вода в термос за няколко часа, до раздуване и омекване;
- сурова нарязана червена чушка;
- нарязани на ситно маслини;
- сок от 1/2 (или 1/3) лимон;
- сусамов тахан;
- подправки по желание (сминдух, чубрица и червен пипер);
- копър.
Уреди и пособия:
- термос за запарване на просото.
Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 72 – есента на 2016 г.
