Има рецепти, които са по-добри от други и могат да намерят трайно приложение. Тази рецепта за грахово пюре е именно такава – просто лесна и с много вкусен резултат. Препоръчваме ви да я опитате, вярваме няма да бъде само веднъж 🙂
Продукти за граховото пюре:
- сух грах – накиснат във вода, за да набъбне и омекне;
- зелев сок (от кисело зеле).
Уреди и пособия:
- решетка за задушаване на пара;
- блендер за смилане.
Видеото е запис на предаването „Доброхран“ – брой 74 – 5 март 2017 г.