Чичо Митко и леля Мария бяха много гостоприемни. Посрещнаха ни сърдечно, научихме много, вкусихме чудесни, истински биодинамични плодове 🙂
Бамбукът в къщата на семейство Стоянови.
В околностите на биодинамичната фрма на чичо Митко и леля Мария.
Чичо Митко ни дарува със знание, радост и вкусни плодове.
Лозичките 🙂 Интересното е, че под лозите има изкопан канал по цялото протежение на реда. Каналът е дълбок може би до около метър, на дъното му е застлан пласт чъкъл, след което допълнен с пръст и компост. През разстояние три лозички има поставена вертикална траба, която стига до слоя с чъкъл. През тези тръби се налива вода като тя достига до чъкъла и овлажнява корените в дълбочина. Чичо Митко обясни, че лозичките ги полива до третата година, включително. След това престава, защото те са пуснали дълбок корен.
Ах, тези ароматни, сладки, вкусни биодинамични некатрини 🙂
В стопанството на чичо Митко и леля Мария много добро впечатление правят дръвчетата – добре гледани, отрупани с плодове и намазани с препарата на Мария Тун за овошки.
Чичо Митко показва жълтите ленти с незалепващо лепило, които предпазват черешите от черешовата муха. Така плодовете на черешата са без червеи.
Поставят се от южната страна, в клоните на дърветата в определено отношение спрямо короната.
Черешовата муха се привлича от жълтия цвят и мухата залепва за листа. За един ден една муха може да надупчи над 100 плода. Черешовата муха подхожда от юг, а ларвите и презимуват в почвата под дървото. Окопаването около дръвчетата в късна есен намалява популацията й.
Дегустация 🙂
Ехинацея – чудесно растения – цветовете красят, а семенцата са истинско чудо!
Доматите, отглеждани от семейство Стоянови, изглеждаха чудесно – едри плодове на китки. Самите растения не са на колове, а са на тел, като отгоре към всеки корен се спуска канап. Всяко растение е отделно. Според чичо Митко нищо не се сее по два корена един до друг – нито доматите, нито пипера.
Сибирски домати – дребни, студеноустойчиви и с чудесен вкус.
Нектарините отново.
Имаше две паднали праскови като отидохме първият ден – аромат, сладост, сочност! Чудни слънчеви дарове! Благодарим ти, мило Слънце, за даровете, за светлината и за топлината, които ни изпращаш.
Чичо Митко ми разказва за лозите.
Стефи реже зелена маса за компоста, който направихме.
Поливам компоста. Специално за приготвянето на компостта има повече материали и ще го отделя в отделна статия.
В къщата на чичо Митко и леля Мария има многообразие от цветове, форми и радост.
Лимонът в къщата – отрупан с плодове 🙂
Биолоичната ракия на семейство Стоянови. Тук ще оставя други да говорят, тъй като от години не пия алкохол.
Закуската и обядът винаги бяха много вкусни – слънчеви дарове 🙂
Чичо Митко и леля Мария поискаха да им покажа как правим свещите…
Така проведохме и кръжок по правене на свещи „Свещарят в мен“ и в Бачково.
На снимката – още двама нови свещаря 🙂
Посрещането и изпращането беше озарено от усмивки, доброта и сърдечност.
Благодарим 🙂
За връзка с чичо Митко и леля Мария:
Семейство Стоянови
Къщата с бамбука
ул. Освобождение 26
Бачково 4251
тел.: 0331 98976
моб.: 0897 77 44 85
dimitarstoyanov@mail.bg