Няколко фактора влияят за загубите на калций:
- Високо протеиновите диети причиняват загуби на калций чрез урината. Животинските протеини водят до повече загуби на калций от растителните.
- Кофеинът увеличава нуждите от калций и прекомерната употреба води до загуби чрез отделителната система.
- Приемът на повече натрий (например готварската сол).
- Алкохолът пречи на усвояването на калций.
- Упражненията забавят загубите на калций от костите и са най-важния фактор за поддържане на тяхното здраве.
- Консумацията на термично обработени храни увеличава наличието на калций, който е вреден за тялото ни, а консумацията на сурови растителни храни увеличава калция в биоактивна форма, който директно се използва по предназначение, алкализира и обогатява.
Източници на калций:
- зеленолистните зеленчуци (особено най-тъмно зелените) като кейл, спанак, киселец, коприва, всички зелеви;
- зеленчуци като броколи, зелен фасул, целина;
- цитрусовите плодове, особено портокалите;
- водораслите (келп, уакаме, араме, нори, комбу;
- сурови ядки и семена като бадеми, небелен сусам.
Благодарим на Мер от “Земя на заем” за споделянето на статията.
Още от Мер на www.zemianazaem.com