Вкусно ястие от лимец, нахут и тахан с моркови.
Продукти:
- една чаена чаша покълнал нахут;
- една чаена чаша покълнал лимец;
- моркови;
- половин лимон;
- сусамов тахан;
- кимион;
- червен пипер;
- вода.
Приготвяне:
Вземете половин лимон и го обелете.
Сложете лимеца, нахута, лимона, червения пипер и кимиона в блендера. Добавете около 1 чаша вода и смелете.
Добавете сусамов тахан и разбъркайте с блендера.
Изсипете полученият сос в купа.
Нарежете морковите и ги добавете към соса.
Поднесете с радост и благодарност.
Помислете за слънцето в житните поля, за морковите в земята, за подрънкащите шушулчици на нахута. Послушайте музиката на природата. Благодарете и бъдете здрави! Всичко най-добро 🙂
За Здрав живот – Калоян Гичев, 18 декември 2013 г.
Здравей, Калоян!
Искам да ти благодаря за споделянето което правиш свеки ден, а то от своя страна вдъхновява мен и много хора които се опитват да променят нещо в живота си.Някой с храна, други с добродетели някои и с двете, кой каквото му се отдава.
Имам едно питане за тази прекрасна рецепта и то е след като си я направих два часа след тоза усетих силна нужда да пия вода.Въпросат ми е и при теб ли се случва същото и а ако е така на какво се дължи?
Благодаря ти предварително.
Добър ден, Черноризец 🙂
Благодаря за писмото и хубавите послания 🙂
На въпроса ти – сякаш не съм забелязал такъв ефект. По принцип така приготвена храната е богата на вода – в кълновете има доста. Дали всичко е било добре накиснато? Ако нахутът примерно не е поел достатъчно вода е възможно това да е довело до желание за вода. Или пък при добавяне на чесън?
Всичко освен подправките и сусамовият тахан е богато на вода, а те са много малко количество. Наистина интересно защо се е получило така.
Хубав ден 🙂
Здравей, Калоян.
И аз така преположих това е храна богата на вода…., но пробвах подобна с киноа и пак се получи същото……
Тава ми са първите крачки в суровоядството и ми страшно интересно… и любопитно…. и ново.В процес на търсене съм и се опитвам да намеря храна подходяща за този етап от живота ми.
Благодаря ти за споделянето!!!!
Благодаря и аз 🙂
Може би има периоди на свикване с новия начин на хранене. Дали би се получило ако се ядат други кълнове или тези със салата?
Поздрави и всичко най-добро 🙂
Здравей!
Да определено е процес на адаптация която много ми харесва, защото усещам света около мен по различен начин, мен самия и моето тяло.Прекрасно е!!!!
Ще се пробвам и с други комбинации и ще разбера!
Благодаря!
P.S. Последната ти статия за елдата е добра и интересна идея.:))))
Здравей!
Аз съм суровоядец от 4 години и ям по 2 пъти житни кълнове дневно. 2 часа след тяхното консумиране ми се пие вода това според мен е заради фибрите в тях
които набъбват, засищат и извличат част от водата заедно екскрементите.
Пий и се не бой 😉
иначе за рецептите изглеждат супер и аз си правя подобни като сос към салата от зеленчуци и кълнове
но добавям и малко маслини и накиснати ядки.
Поздрави
Иво Иванов